TUSAF sektörün geleceğini belirlediği kongrede 2026 vizyonunu açıkladı. Türk un sanayisi, 3 milyon tonluk ihracat hedefiyle yola çıkarken, önemli bir dönüşümün de sinyallerini verdi. Yapılan açıklamalarda, ekmek üretiminde kullanılan unun yüzde 40’ının tam buğday unundan oluşacağı ve bu oranın ekmeklerin besin değerini artıracağı belirtildi.
Takip Et
